This is 讃岐うどん
This is
讃岐うどん
場所:
たべ処 いわみ
(0153-87-3099)
期間:
10月7日〜15日頃まで
時間:
11:00〜14:00
(売切れの時は早く閉める場合もあります。)
さすらいのUDON職人
TVで、修行その後を紹介された
竹原友徳さんが打つ
香川県、こだわりの名店として知られているう
どん屋「やまうち」。そこで3年間修行を積ん
だ男がいる。竹原友徳
さん
(25)。出身は京都府
綾部
市
。
修行後、全国各地でうどんを食べても
らい自分の味を完成させたいと思い9月20日
から屋台の旅をスタートした。そして今、羅臼
にやって来てその味を披露する!
ぜひ本場のさぬきうどんを食べに来て下さい
羅臼海洋深層水と羅臼昆布を
使ったうどん作りに挑戦!
北海道礼文島から全国武者修行中
期間
限定