しれとこはもいなり　手軽でうれしい羅臼のご当地食

シレトコハモは、アナゴの仲間。羅臼では黒ハモと呼ばれます。

らうすの前浜の、豊かな深海で育った知床ハモは、たっぷりの脂のり。その味はうなぎに似ると言われます。この知床ハモをじっくり焼き上げ旨みを引き出し、あったかご飯に混ぜ込んで、いなりにしました。手軽に食べられるサイズで、持ち運びにもとっても便利なご当地弁当です。

知床観光の楽しみのひとつである「食」。羅臼の食材"知床ハモ"を使ったはもいなりは、ちょっと小腹が空いたときに、またおつまみに、幅広いみなさまにお召しいただけます。

シレトコハモ＝ウナギ目ホラアナゴ科ホラアナゴ属イラコアナゴ　です！

其の壱：シレトコハモは、アナゴの仲間！

羅臼の深い海で育ったシレトコハモ、脂のりは抜群です。こってりハモを、ジューシーな稲荷にしています。

其の弐：毎日手作り、数量限定！　

こんがり焼いて、タレに漬け込んだハモをたっぷり混ぜ込んだご飯をいなりに詰めこみました。毎日その日のぶんだけ、手造りしています。

其の参：はもいなりを味わえるのは、たべ処いわみだけ！

シレトコハモを、ハモ丼として羅臼の名物に作り上げた、たべ処いわみが作っています。

販売はコチラ

道の駅知床・らうす隣接　海鮮工房内（建物向かって右端入口）

夏季は10：00頃～昼前に店頭に並びます（秋～冬は不定休、ご了承ください）★すぐに完売することも！見つけたらお早めにどうぞ★

●３コ入り　３５０円

●５コ入り　５５０円

そのほかたべ処いわみ店舗でも、お召しいただけます（こちらも日によっては完売しますのでご了承ください）。はもいなりとあわせて手打ちうどんも好評です。店舗でお召しのさいはこちらもどうぞ。

★2009年知床紅葉ウォークの参加者ランチメニューとしてお召しいただきました！

★年末や宴会、イベントで！事前ご予約でお作りいたします → （予約） 0153-87-3099

元祖はも丼

たべ処いわみと言えば、ハモ丼！羅臼の名物として毎年多数の雑誌に取り上げていただいております。羅臼産クロハモをじっくり焼いて、とろりとタレが染みこんだ絶品の味です。

はもちらし

たべ処いわみ特製ちらし寿司。こんがり焼いた知床ハモ、つぶ貝やイクラとともに彩りよいちらしになりました。美しく上品な仕上がりです。